Château d’Armailhac 2004

5ème Cru Classé Pauillac

Voisin du Château Mouton Rothschild, Château d'Armailhac, 5e Cru Classé, en est pourtant bien distinct, tant par ses vignes que par ses chais et son cuvier. Cet excellent cru possède ainsi sa personnalité propre, qui est pleinement reconnue.

63.60 / bouteille

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Château d’Armailhac en quelques mots

En 1933, le Baron Philippe de Rothschild fit l’acquisition de ce cru qui, depuis le XVIIIème siècle, appartenait à la famille d'Armailhac dont il portait le nom : Château Mouton d'Armailhac. Entre 1956 et 1989, il s’appela successivement Château Mouton Baron Philippe puis Château Mouton Baronne Philippe. Depuis 1989, la Baronne Philippine de Rothschild lui a rendu son identité d’origine. Château d'Armailhac est situé au cœur de l’appellation Pauillac, contigu, au nord et à l’est à Château Mouton Rothschild. Les parcelles s’étendent à la fois sur le plateau des Levantines, constituées de graves légères et très profondes, terroir de prédilection des cabernets et sur les graves profondes de Pibran reposant sur un sous-sol argilo-calcaire donnant la finesse et l’élégance caractéristiques des vins de Château d'Armailhac.

Le millésime 2004

2004 restera dans les mémoires comme l’année la plus sèche depuis 1962, avec seulement 560 mm de précipitations enregistrés. Ce déficit hydrique apparaît dès l’hiver et se poursuit tout au long du printemps et de l’été. Quelques pluies en août apportent à la vigne l’eau nécessaire à son alimentation et favorisent la véraison. Le mois de septembre, magnifique, permet une bonne maturation des Merlots. Les raisins sont alors riches en polyphénols et présentent une bonne concentration de sucres. Afin de favoriser toute l’expression aromatique potentielle de ce millésime prometteur, la suite des vendanges est retardée.

Dégustation

Belle couleur grenat sombre aux reflets carmin. Le nez, expressif, dévoile des notes d’épices et de poivre blanc avant de s’ouvrir sur du fruit noir mêlé à des notes de cèdre. L’attaque est souple et onctueuse, avec une trame tannique encore compacte qui se développe avec une bonne amplitude sur un milieu de bouche concentré sur le fruit. Joli support aromatique, dominé par un fruit bien mûr, dans une finale expressive et charnue apportant un bel équilibre général. Encore un beau potentiel de garde.

Fiche de cave

Château d’Armailhac 2004

Informations techniques

Millésime
2004
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2031
Cépages
58% Cabernet Sauvignon
25% Merlot
14% Cabernet Franc
3% Petit Verdot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Points
89 Vinum

89 Parker

88 Wine Spectator

Référence
082.003.2004.ca6bt