Château Coutet 2018

1er Cru Classé, Sauternes-Barsac

Très beau vin classé Premier Cru, d'appellation Sauternes-Barsac, il est élaboré dans la pure tradition, combinant à la fois style, élégance et subtilité.
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HVE - Haute valeur environnementale

49.00 / bouteille

En stock

Château Coutet en quelques mots

Le Château Coutet, 1er Cru Classé, se trouve sur la commune de Barsac. Reconnu par son excellence, c’est l’un des plus anciens châteaux du Sauternais et possède un terroir d’exception. Il est composé de roche calcaire mêlée à de l’oxyde de fer, près du Ciron. «Coutet», dérivé du Gascon «couteau», évoque tranchant et vivacité, fraîcheur et nervosité, un vin au style unique. Le vin de Château Coutet est méticuleusement élaboré dans la pure tradition, combinant à la fois style et élégance avec subtilité. Il perpétue la richesse d'un grand Sauternes.

Dans la presse

L’assemblage final donne ce vin parfaitement équilibré, à l’énergie distinguée puisée dans le calcaire de Barsac. Elle est restituée dans un fruit d’une grande pureté. lia du poids en bouche, sa vivacité est relayée par une note intense d’agrumes. Un incontournable du millésime.

La Revue des Vins de France
Mai 2019

Pleasant center palate to this young Barsac. Medium-bodied and very sweet, but lacks a bit of botrytis for me.

James Suckling
April 2019

Couleur jaune soleil. Nez pur, fruité et parfumé, d'intensité normale. Minutieux dès l'entrée en bouche, particulièrement parfumé au milieu, le vin caresse le palais et évolue fondant en finale où il persiste sur une très belle longueur.

Quarin
Mai 2019

Coutet évoque l'ananas rôti et la bergamote. Doux, tendre, tout en suavité de bouche sans qu'il ait encore retrouvé l'empreinte minérale de Barsac. À l'inverse, son fruit est net, précis et de grande qualité. Il offre beaucoup de gourmandise en ce début de vie avec une liqueur tout en finesse.

Revue des vins de France
Novembre 2020

Château Coutet est l'un des plus grands vins de Barsac. Quel que soit le millésime, les vins sont d'une régularité sans faille. Malgré les difficultés climatiques, le millésime 2018 livre un nez somptueux entre l'orange confite et le cake aux fruits. Il possède de la sève et de la profondeur grâce à une liqueur abondante mais pondérée par cette force du sol et de Barsac qui donne de l'éclat au fruit. Quel équilibre, quelle matière en bouche! Il évolue sur la mirabelle et l'abricot confit. Somptueux! Un référent incontournable.

La Revue du Vin de France
novembre 2021

A delicate, refined Barsac with dried lemon, apricot and a medium-sweet palate. Medium body. Bright finish. Lighter style of Coutet. Drink now.

James Suckling
6 avril 2021

Fiche de cave

Château Coutet 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
11-14°C
Maturité
2024 - 2033
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2045
Cépages
75% Sémillon
23% Sauvignon Blanc
2% Muscadelle
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Points
93 Vinum

94 Decanter

90 Falstaff

91 James Suckling

95 Parker

92 Quarin

97 RVF

91 Wine Spectator

Référence
084.019.2018.ca6bt