Château Coutet 2018

1er Cru Classé, Sauternes-Barsac

Très beau vin classé Premier Cru, d'appellation Sauternes-Barsac, il est élaboré dans la pure tradition, combinant à la fois style, élégance et subtilité.
box icon 93
box icon 94
box icon 92
box icon 92
box icon 18.5 100
box icon 93 100

48.00 / bouteille

Momentanément épuisé

Château Coutet en quelques mots

Château Coutet, un des plus anciens domaines du Sauternais, peut s'enorgueillir d'un prestigieux passé. Son architecture date de la présence anglaise en Guyenne, à la fin du XIIIe siècle. En 1788, il fut aquis par M. Gabriel Barthélémy Romain de Filhot, Président du Parlement de Bordeaux et restera plus d'un siècle propriété de sa famille. Son petit-fils, le Marquis Romain Bertrand de Lur Saluces, deviendra le plus grand producteur de vin blanc liquoreux du monde. Classé 1er Cru en 1855, ses propriétaires successifs l'ont toujours maintenu à un très haut niveau de qualité. Le vin de Château Coutet est méticuleusement élaboré dans la pure tradition, combinant à la fois style et élégance avec subtilité. Il perpétue la richesse d'un grand Sauternes. Il se sert très frais à l'apéritif, sur un foie d'oie, un Roquefort ou un dessert.

Dans la presse

L’assemblage final donne ce vin parfaitement équilibré, à l’énergie distinguée puisée dans le calcaire de Barsac. Elle est restituée dans un fruit d’une grande pureté. lia du poids en bouche, sa vivacité est relayée par une note intense d’agrumes. Un incontournable du millésime.

La Revue des Vins de France, mai 2019
vide

Pleasant center palate to this young Barsac. Medium-bodied and very sweet, but lacks a bit of botrytis for me.

James Suckling, april 2019
vide

Couleur jaune soleil. Nez pur, fruité et parfumé, d'intensité normale. Minutieux dès l'entrée en bouche, particulièrement parfumé au milieu, le vin caresse le palais et évolue fondant en finale où il persiste sur une très belle longueur.

Quarin, mai 2019
vide

Coutet évoque l'ananas rôti et la bergamote. Doux, tendre, tout en suavité de bouche sans qu'il ait encore retrouvé l'empreinte minérale de Barsac. À l'inverse, son fruit est net, précis et de grande qualité. Il offre beaucoup de gourmandise en ce début de vie avec une liqueur tout en finesse.

Revue des vins de France
Novembre 2020

Fiche de cave

Château Coutet 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
%
Température de service
11-14°C
Maturité
2024 - 2033
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2045
Cépages
75% Sémillon
23% Sauvignon Blanc
2% Muscadelle
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Sauternes
Points
93 Vinum

94 Decanter

92 James Suckling

92 Quarin

18.5 RVF

93 Wine Spectator

Référence
084.019.2018.ca12bt