Château Corbin 2016

Grand Cru Classé, Saint-Emilion

Grand Cru Classé, Château Corbin est un des plus anciens domaines de Saint-Émilion. Tradition et rendements limités assurent une qualité irréprochable.
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39.70 / bouteille

En stock

Château Corbin en quelques mots

Au-delà des vignes de Pomerol et à l’entrée de Saint-Emilion, trône le Château Corbin. Ce Grand Cru Classé veille sur 12 hectares de vignes de merlot (80%) et de cabernet franc (20%) qui s’enracinent profondément dans un sol influencé par l’argile et le sable. Après les vendanges manuelles en petites cagettes, le raisin est acheminé à la cave pour entamer le processus de vinification. La cuvaison se déroule en cuves de ciment brut de petite capacité et thermorégulées pendant 10 à 16 jours avec remontage. Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le Château Corbin appartient depuis près d’un siècle à la même famille, dirigé aujourd’hui par Anabelle Cruse-Bardinet, œnologue.

Dégustation

Le vin offre une très belle évocation aromatique, un véritable bouquet de fleurs séchées. Le fruit paraît légèrement confit, large et savoureux, porté par une richesse alcoolique solaire, plus délié mais moins frais que lorsque nous avions goûté le vin juste après la mise en bouteille.

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Sombre, intense

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Fruité

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Élégant

Dans la presse

It has an attractive bouquet, well defined black cherries, briary and undergrowth scents, real character here. The palate is medium-bodied with fine tannin threaded through layers of crisp, slightly toasty fruit and a dash of spice towards the focused finish. This is an excellent Saint Emilion that should be singing once in bottle.

Parker
April 2017

2016 montre une magnifique intensité de fruit, une richesse captieuse qui marche main dans la main avec une acidité tonique. Un vin complet et promis à une longue carrière.

La Revue du vin de France
Novembre 2019

Structuré, chair de belle densité, généreuse mais sans relâchement. Dans l’esprit du secteur des Corbin, avec cette année un surcroît de fond.

Revue des Vins de France
Avril 2017

Annabelle Cruse works on elegance without sacrificing the fleshiness of her rich berry fruits. I really like this, it shows great balance and has punch but controls its delivery. 80% Merlot and 20% Cabernet Franc on gravel-clay soils.

Decanter
April 2017

Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, noire et pourpre. Nez intense, fin, fruité, pur avec une touche de liqueur de framboise. Moelleux à souhait dès l’entrée en bouche et surtout offrant le plus beau toucher jamais vu, ce vin s’élance, très hédoniste et noble dans ses arômes et ses tanins vers une grande finale où pour la première fois apparaissent des notes de violette. Superbe !

Quarin
Avril 2017

Fiche de cave

Château Corbin 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2031
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2043
Cépages
80% Merlot
20% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion
Points
94 Vinum

93 Decanter

93 Parker

93 Quarin

16 RVF

92 Wine Spectator

Référence
084.017.2016.ca12bt