Château Clément-Pichon 2011

Haut-Médoc AC

Château Clément-Pichon est un vin de qualité, du niveau d'un Cru Classé. Sa vinification est dirigée par le talentueux et célèbre oenologue Michel Rolland.
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19.20 / bouteille

Momentanément épuisé

Château Clément-Pichon en quelques mots

Situé aux portes de Bordeaux, l’histoire du Château Clément-Pichon remonte au XIVe siècle où il se dénommait La Motte Caupène. Après la succession de plusieurs familles et le passage de Louis XIV à deux reprises sur ses terres, le château, suite à un incendie, est reconstruit par la famille Durand-Dassier en 1881. Cette curiosité architecturale d’inspiration Renaissance a été acquise par Clément Fayat en 1976. Il y a intégralement recréé un vignoble médocain de 25 hectares. Monsieur Fayat a eu l'excellente idée de demander à son oenologue de La Dominique, le talentueux Michel Rolland, de diriger la vinification de Château Clément-Pichon.

Dégustation

Robe rouge foncée voire pourpre. Le nez possède un mélange de cassis et d'épices. Un bouquet dense et fruité. Charnu et corsé, Château Clément-Pichon possède une finale moyennement longue mais savoureuse.

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Rouge foncée

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Cassis, épices

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Charnu, corsé

Fiche de cave

Château Clément-Pichon 2011

Informations techniques

Millésime
2011
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
A maturité
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2022
Cépages
50% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
10% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Points
90 Vinum

90 Decanter

85 Quarin

85 Weinwisser

90 Wine Spectator

Référence
084.133.2011.ca6bt