Château Cap de Faugères 2016

Côtes de Castillon AC

Un choix de valeur sûre pour les amateurs fûtés, Cap de Faugères est façonné par le célèbre œnologue Michel Rolland.
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17.80 / bouteille

Momentanément épuisé

Château Cap de Faugères en quelques mots

Le Château Cap de Faugères est situé sur les coteaux ensoleillés de la vallée de la Dordogne dans la jolie commune de Sainte-Colombe. Il est géré par l’équipe du Château Faugères (Saint-Emilion Grand Cru). Les vignes du Château Cap de Faugères couvrent une trentaine d’hectares sur un magnifique terroir de coteau argilo-calcaire dans la continuité de celui de Saint-Emilion. Ce terroir est cultivé en viticulture naturelle durable est sied parfaitement au merlot qui domine largement.

Le millésime 2016

Au Château Cap de Faugères, les conditions climatiques du millésime 2016 ont été marquées par une grande complexité. On peut d'abord noter une forte pluviométrie de janvier à mai, jusqu'à une fenêtre de beau temps au début du mois de juin, permettant une belle floraison. Il s'en suit un été sec et ensoleillé avec des températures agréables.

Dégustation

Robe grenat-pourpre, raffiné et intense au nez avec quelques notes fruitées. Ce Cap de Faugères 2016 offre un vin homogène, marqué par une grande harmonie et un superbe équilibre. Excellent rapport prix-plaisir!

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Grenat-pourpre

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Raffiné, notes fruitées

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Harmonieux

Dans la presse

The 2016 Cap de Faugeres has a medium garnet-purple color and reveals notions of warm plums, blackberry pie and black raspberries with touches of pencil shavings and sautéed herbs. Medium-bodied with a velvety texture and good core of black fruits, it finishes on a long-lasting earthy note.

Wine Advocate
November 2018

Attractive dark berries and plums with gently flinty warm stones and a very plush, fruity palate with ripe darker plums from start to finish. Try from 2020.

James Suckling
Février 2019

Purpur mit violettem Rand. Reifes Waldbeerbouquet, Veilchen und viel Cassisdrops. Am fülligen Gaumen mit süssem Extrakt und viel Heidelbeere im Rückaroma, blaubeeriges langes Finale.

WeinWisser
Mai 2017

Yves Beck
Avril 2017

Pourpre violacé. Bouquet intense révélant des notes de fruits confits frais, cassis et groseilles. Attaque friande, marqué par la minéralité et le fruit. Bouche crémeuse. Tannins granuleux, bien intégrés, se révélant en fin de bouche. Un vin de caractère avec une belle symbiose entre fraîcheur et puissance. Je pense que ce Cap de Faugères a un potentiel exceptionnel. A suivre absolument.

Yves Beck
Avril 2017

Fiche de cave

Château Cap de Faugères 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2022
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2027
Cépages
85% Merlot
10% Cabernet Franc
5% Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes de Castillon
Points
90 Vinum

90 James Suckling

90 Parker

86 Quarin

94 Yves Beck

Référence
084.361.2016.ct6bt