Le Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, est l'un des fleurons de l'appellation Haut-Médoc.
Touchée par deux violents orages de grêle, la propriété a néanmoins plus que sauvé les meubles. ll y aura certes peu de vin en 2018, mais il est réussi, dans l’esprit toujours très digeste privilégié ici. Délié, gourmand, souple et délicat.
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez moyennement aromatique et fruité. Moelleux à l'attaque, juteux au développement, savoureux et aromatique, le vin évolue suave, vers une finale à la tanicité enrobée, de bonne longueur.
Dunkles Granatrot mit satter Mitte und rubinem Rand. Fein würziges, leicht blättrig wirkendes Bouquet mit rotbeerigen Konturen. Am mittleren Gaumen mit sandigem Tannin und stützender Frische. Auf der eleganten Weise vinifiziert und angenehm endend.
Séduisant et au final classique, il absorbe bien la richesse du millésime.
Intense et complexe avec de belles notes de fruits rouges et de vanille, le bouquet est aussi élégant que la robe rubis. Franc et souple à l'attaque, le palais monte ensuite en puissance pour développer un corps imposant et charnu, étayé par des tanins fins et veloutés et un boisé savamment dosé.
Rich aromas of blackberries, dried currants, chocolate, walnuts and tile on the nose. It’s medium-to full-bodied with firm, fine-grained tannins. Polished and structured with a nice core of black fruit. Give it at least a couple of years of bottle age. Lovely balance to it. Try after 2023.
Deep garnet-purple in color, the 2018 Cantemerle leaps from the glass with scents of Morello cherries, raspberry pie, fruitcake and prunes, plus hints of potpourri and unsmoked cigars. The medium-bodied palate is chewy and a little tart, featuring some otherwise pleasant fruitcake flavors, finishing just a little drying and rustic.
A vanilla note frames a mix of warmed plum and cassis flavors, while a nice touch of dark earth infuses the finish. Open-knit and ready-to-go, too. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Drink now through 2023.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Nougat und Feigen, dunkles Beerenkonfit, feiner balsamischer Touch, angenehme Edelholznuancen. Saftig, elegant und ausgewogen, frische Herzkirschen, integrierte Tannine, lebendig strukturiert, rotbeerige Nuancen, mineralisch und gut anhaftend, ein lebendiger Speisenbegleiter.
Comme à son habitude, Cantemerle fait dans la subtilité. Le bouquet est élégant, invitant, au travers de notes florales et fruitées. Nuances de pivoines et de cassis. Caractère juteux et suave en bouche. Cette sucrosité est agréable et contrecarre bien le caractère serré et compact des tannins. Belle intensité fruitée en finale avec une touche confite.
Wie üblich geht Cantemerle die Angelegenheit auf subtile Weise an. Das Bouquet ist elegant, einladend, mit blumigen und fruchtigen Noten. Nuancen von Pfingstrosen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen saftig und charmant. Die leichte Süße ist angenehm und wirkt dem straffen und kompakten Charakter der Tannine gut entgegen. Schöne Fruchtintensität im Abgang mit einer kandierten Note.
Informations techniques
91 Decanter
92 Falstaff
93 James Suckling
85 Parker
86 Quarin
17.5 RVF
17 Weinwisser
89 Wine Spectator
93 Yves Beck
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