Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion: seulement 4 Châteaux peuvent prétendre à ce titre.
Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, pourpre, unie et belle. Nez intense, fin, extrêmement fruité et complexe. Bouche ample à l'attaque, se développant serrée et pourtant fondante au milieu. Lente évolution puissante, mais toujours en douceur. Le vin se met à fondre, avec une expression unique et captivante. Puis il se relâche dans ses appuis et s'envole dans une très, très grande finale parfumée au grain de tannin magique. Emouvant ! Bravo pour l'avoir fait.
This is one of the most subtle and ethereal Ausones I have encountered in a while. It’s a full-bodied wine, yet one that’s very refined in texture, all the way to the extremely long finish. Shows real dignity and character. A throwback to the great years of the 1950s.
Assemblage paritaire merlot-cabernet franc, il impose l’harmonie de ses formes, avec cette spontanéité confondante qui le caractérise désormais. Le fruit reste croquant de bout en bout, malgré une certaine matité aromatique. Aussi accompli qu’en 2015, dans le même élan, il apparaît davantage sur la réserve en 2016.
The incredible succulent power in Ausone puts a different perspective on other wines, as it so often does. The epitome of perfumed finesse. The yield is up at 40hl/ha, high for these poor limestone soils, and the remarkable clarity of expression that runs right through the delicate but fleshy raspberry and smoke-tinged palate is helped by a pH of 3.5 (compared to 3.6 last year). In my book this counts as one of the truly exciting signatures of the vintage and that is only boosted by the limestone terroir. Stunning, with enormous persistency and a finish that just doesn't want to quit. From a blend of 50% Merlot and 50% Cabernet Franc, aged in 80% new oak barrels. 98-100 points.
Extrem dunkles Purpur mit satter Mitte und lila Rand. Sehr konzentrierte Nase mit baubeerigen Konturen, dahinter viel Würze, Heidekraut, Wildkirschen sowie Schokopastillen. Am fleischigen Gaumen sehr kräftig mit engmaschigem Tanninge rüst, hier wurde sprichwörtlich ans Maximum gegangen, zusammen mit dem Barriqueausbau kommt das aber ganz gut. Im ewig langen Finale mit roter Johannisbeere und Rosenholz — mit gewaltigem Potenzial ausgestattet! Hier benötigt es einfach viel Geduld! Dieser hat mich am meisten berührt und ist daher der beste Wein aus St.-Émilion!
Mi-cabernet franc mi-merlot, ce millésime impressionne : d'emblée la robe, d'une profondeur rare, donne le ton. Une même intensité est perceptible dans le bouquet inimitable, qui mêle fraise, groseille fraîche, boisé fin et notes de graphite. Cette élégance aromatique se retrouve au palais : un équilibre parfait, de la richesse, de la puissance et des tanins de velours, jusqu'à la finale qui semble éternelle. Du très grand art.
Informations techniques
99 Decanter
98 James Suckling
100 Parker
100 Quarin
20 Weinwisser
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