Fondé en 1838 par deux jeunes entrepreneurs d’Aix-la-Chapelle, la très élégante Maison Deutz est aujourd’hui réputée pour l’élégance et la finesse de ses grands vins. Un terroir de Grands Crus couplé à la pratique d’une viticulture raisonnée et l’amour du métier fait de Deutz une maison iconique en Champagne. Exploitant et soignant un petit parcellaire d’une trentaine d’hectares qui fait la qualité de leur grande cuvée, le reste des approvisionnements provenant exclusivement de la montagne de Reims et la Côte des blancs, la Maison Deutz produit de petites quantités au regard des autres maisons champenoises. Un vieillissement prolongé dans 3kms de caves creusées dans le calcaire à 30 mètres de profondeur assure au champagne l'épanouissement et la complexité de ses arômes.
Dégustation
Cuvée aux délicats accents de fruit d’été Deutz Brut Rosé se pare d’une robe chatoyante aux jolis reflets rosés soutenus par une bulle délicate. Ample et délectable, cette cuvée au caractère rond mais bien affirmé, est un appel à la gourmandise. Le nez subtil aux notes de cerises, de mûres, de grenades et de groseilles, est joliment mis en relief en bouche par des arômes croquants de fraises et de framboises fraîches.