La Maison Cuperly élabore un Champagne de caractère. Elle a su transmettre de génération en génération son savoir-faire unique dans l’élaboration de Champagnes reconnus.
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Champagne Cuperly Cuvée Réserve en quelques mots
Présente en France depuis déjà deux siècles, la maison familiale Cuperly est en perpétuel progrès en basant sa production sur la vitiviniculture traditionnelle et raisonnée avec une parfaite maîtrise des techniques de vinification modernes. Situé dans la montagne de Reims, son vignoble s’étend principalement au sein de trois grandes communes plébiscitées pour la qualité de leur sol et de leur climat à produire des vins d’exception, Verzy, Verzenay et Mailly-Champagne. La trentaine de parcelles est destinée à la culture du pinot noir et du chardonnay, les seuls cépages qui entrent dans l’élaboration des champagnes Cuperly.
Dégustation
Une robe jaune or soutenue et intense caractérisé par de fines bulles vives et généreuses formant un intense cordon. Un nez expressif aux notes de poires, de fruits rouges et de pain grillé. Un palais riche et structuré aux saveurs florales et fruités. Un final tout en agrume et en rondeur.