Chambertin Clos de Bèze Grand Cru en quelques mots

Louis Jadot, grande maison de négoce fondée en 1859, dispose aujourd’hui de 150 Ha de vignoble, dont 70 Ha en Côte d’Or, le tout, dans les appellations les plus prestigieuses. Le savoir-faire de Louis Jadot réside dans sa capacité à comprendre et appréhender la multiplicité de terroirs qui composent la Bourgogne, afin d’en tirer le meilleur. Dirigée par le talentueux duo Pierre-Henry Gagey et l’œnologue doué d’une intuition géniale Jacques Lardière. Ce tandem a hissé les vins de Louis Jadot au sommet des appellations les plus prestigieuse de la Bourgogne. Les vignes sont en lutte raisonnée, les vendanges manuelles et les vinification précises et peu interventionnistes. Véritable signature quelle que soit la bouteille, l’étiquette de la Maison Louis Jadot est caractérisée par la tête de Bacchus, une frise une couleur bien reconnaissable.

Le millésime 2019

Chambertin-Clos de Bèze appartient à ce terroir d’exception qu’est la Côte des Nuits, appelée aussi les Champs Elysées de la Bourgogne. Situé au Nord de la Côte de Nuits, ce village possède 26 Premiers Crus et 8 Grands Crus. Chambertin Clos de Bèze est certainement le terroir le plus ancien de la Côte de Nuits. Il est déjà cité en l'an 652 ! Il est situé sur une pente douce dans la partie sud de la commune de Gevrey Chambertin. Le sol est calcaire en profondeur et argileux en surface, ce qui lui donne à la fois sa puissance et sa rondeur.