Chablis 1er Cru Fourchaume 2018

Domaine Louis Jadot

Fourchaume est le plus réputé des Chablis Premiers Crus et cela est justifié : il s'agit du Grand Seigneur des Premiers crus.
box icon 91

34.00 / bouteille

En stock

Chablis 1er Cru Fourchaume en quelques mots

Fourchaume un grand seigneur parmi les 1er crus de Chablis. Situé plein ouest, face au soleil couchant, il jouit de l’exposition la plus favorable. Magnifique structure avec des notes grillées, miellées, beaucoup de finesse et une grande pureté grâce à la mineralité qui lui vient de son terroir calcaire. Chablis est la commune la plus au Nord de la Bourgogne. Son sol calcaire, composé de milliards d'huîtres fossilisées, appelé Kimmeridgien, pauvre et profond, et sa situation nordique expliquent sa pureté.

Fiche de cave

Chablis 1er Cru Fourchaume 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
2021 - 2028
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2036
Cépages
Chardonnay
Pays d'origine
France
Région
Chablis
Appellation
Chablis
Points
91 Vinum
Référence
086.034.2018.ct6bt