Carmes de Rieussec en quelques mots

Le Château Rieussec à Sauternes est un Premier Grand Cru classé et appartient aux Barons de Rothschild (Lafite). Les cépages cultivés sur les 75 hectares de terres se composent de sémillon, de sauvignon blanc et de muscat. Comme toujours à Sauternes, les rendements sont extrêmement faibles, avec une moyenne de seulement 15 Hl/ha. La qualité des vins de Château Rieussec s'est nettement améliorée depuis l'arrivée de l'équipe de vinification Lafite-Rothschild.

Le millésime 2017

Après un hiver plutôt doux, le printemps a été marqué par les nuits de gel des 26 et 27 avril durant lesquelles le vignoble bordelais fut durement touché. Rieussec a été relativement épargné avec seulement 15% du vignoble affecté. Les conditions sont ensuite devenues excellentes avec des températures chaudes, plus élevées que la normale, et des précipitations équilibrées et bien positionnées. La fleur est arrivée précocement avec 10 jours d’avance sur la normale, le 28 mai.Après un bon épisode de pluies fin juin, les températures, sans être froides, sont restées tout l’été inférieures à la normale. Le passage pluvieux de la mi-septembre a été idéal, arrivant sur une récolte parfaitement saine et mûre, permettant ainsi au Botrytis de très bien s’installer. Avec le retour du temps sec et frais, tout s’est enchaîné parfaitement entre séquences de tris et de concentrations, rythmées par des vendanges d’une rapidité historique, révélant un millésime à l’exceptionnelle intensité aromatique.