Caiarossa 2016

Toscana IGT

Année après année, les notes d’excellence de Caiarossa se succèdent. Caiarossa est incontestablement le meilleur rapport qualité-prix des super toscans.
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120.00 / magnum

Momentanément épuisé

Caiarossa en quelques mots

Ce super Toscan pratique la culture biologique et les installations techniques sont construites selon les principes Feng Shui.Il est composé d’un assemblage de 8 cépages de Bordeaux, de la Vallée du Rhône et de l’Italie.Son propriétaire, Eric Albada possède également le célèbre Château Giscours à Bordeaux.

Le millésime 2016

Les excellentes notes de la presse internationale de Caiarossa montre que ce vin est sans aucun doute possible, le meilleur rapport qualité-prix des super toscans.

Dégustation

Arômes de cerises, mûres, groseilles, prunes marinées, figues et herbes méditerranéennes, épices, vanille et poivre. Minéralité particulière, a quelque chose d'un Médoc. La barrique n'est jamais au premier plan, les arômes de torréfaction sont si bien intégrés qu'ils contribuent à la grande complexité. En bouche, le complexe aromatique est d'une grande profondeur et d'une grande élégance. Les tanins les plus fins et l'acidité parfaite entourent magistralement les arômes.

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Fruité

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Profond, élégant

Fiche de cave

Caiarossa 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
magnum
Degré d'alcool
14.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2028
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2038
Cépages
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Sangiovese
Syrah
Alicante Buschet
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Appellation
Toscane
Points
98 Vinum

97 James Suckling

96 Parker

Référence
060.081.2016.ca3ma
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