Brema Gavi Gavise en quelques mots
Sous la direction actuelle d'Umberto Brema, ce domaine vinifie des vins exceptionnels. Les raisins Contese du Gavi Gavise cultivés sur les collines proviennent de la commune même de Gavi. Après les traditionnelles préparations du vin blanc, les raisins sont conservés dans des cuves en acier jusqu’à la mise en bouteilles. Le Gavi Gavise est un vin d’une grande finesse avec un bouquet très fuité. Le Gavi Gavise est très apprécié à l’apéritif et convient merveilleusement bien avec les poissons et les fruits de mer.