Bellavista Alma Cuvée brut en quelques mots

Bellavista est l'un des plus prestigieux producteurs de Franciacorta. Cette maison créée en 1997 par la famille Moretti, exploite près de 200 hectares de vignobles en Lombardie. Le Franciacorta DOCG est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise qui consiste en une prise de mousse en bouteille. Un passage en cave de 18 mois minimum est requis avant le dégorgement et la mise en vente. Dans le cas de cet Alma Gran Cuvée, cette période est de 40 mois ! Les Franciacorta produits par la maison Bellavista offrent une bulle délicate, du fruité et de l'élégance. Son équilibre et sa complexité proviennent de l'assemblage d'une trentaine de vins, dont des millésimes anciens. L'objectif de Bellavista est de produire des vins de très haute qualité, possédant une personnalité et un goût immédiatement identifiable.