Le Difese 2017

Le Difese 2017

Toscana IGT

Un joyau de la Tenuta San Guido, mondialement connue pour sa Sassicaia.

CHF 19.80
Livraison dans les 3 à 4 jours | CHF 12.- offerts dès CHF 250.-
Quantité
Disponible

Le Difese en quelques mots

Tout le monde connaît le Sassicaia, le vin iconique de la Toscane produit par la Tenuta San Guido dans la région de Bolgheri. Mis à part le Guidalberto et le Sassicaia, il y a un autre vin, un peu moins connu, qui est produit par la Tenuta San Guido. Il s'agit du vin Le Difese qui est composé à 70% de Cabernet-Sauvignon et 30% de Sangiovese. La fermentation s'effectue en cuves inox thermo contrôlées pour environ 12 jours, tant pour le Cabernet-Sauvignon que pour le Sangiovese. Le vin est élevé durant 12 mois dans des fûts de chêne français et américains.

Dégustation

Le vin Le Difese a une bonne structure avec une bouche soyeuse et agréable. Il s'agit d'un vin qui peut être bu immédiatement sans avoir besoin de le faire vieillir comme son grand frère, le Sassicaia.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
70% Cabernet 30% Sangiovese
Site internet
http://www.sassicaia.com
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Appellation
Toscane
Millésime
2017
Note Vinum
90
Degré d'alcool
13.5
Référence
060.150.2017.ct6bt