Galatrona 2016

Galatrona 2016

Toscana IGT

Composé à 100% de merlot, certifié agriculture biologique, Galatrona est le super-toscan qui fait parler de lui depuis 4 à 5 ans. Un vin fantastique à prix (encore) très accessible.

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Galatrona en quelques mots

Composé à 100% du cépage merlot, ce vin produit par la Tenuta di Petrolo fait énormément parler de lui depuis 4 à 5 ans. Galatrona est un terroir d’environ 10 hectares situé dans le Val d’Arno di Sopra à 300m d'altitude. Le sol composé d’argile, de calcaire et de grès est particulièrement adapté au cépage merlot. L’argile aide à maintenir l’humidité du sol dont le merlot a grand besoin pendant les mois chauds et secs de l’été. La Tenuta di Petrolo est dirigée par le dynamique Luca Sanjust. Ce super-toscan est élevé durant 18 mois en barriques de chêne françaises, dont un tiers sont neuves. Une fois mis en bouteilles il est encore conservé 6 mois au domaine. Depuis 2016, Petrolo a obtenu la certification de l’agriculture biologique dans la gestion des vignobles.

Dégustation

Galatrona 2016 possède une robe rouge rubis sombre. Il révèle des arômes de chocolat, de cèdre et d'encens. En bouche, il est très concentré avec des tanins veloutés et soyeux. Particulièrement racé, le merlot (100%) lui permet un bel équilibre.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
Merlot
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Appellation
Toscane
Millésime
2016
Note Vinum
98
Degré d'alcool
14
Parker
96
James Suckling
98
Référence
060.201.2016.ca6bt