Orma 2016

Orma 2016

Toscana IGT

Le vin du «gourou» Antonio Moretti incarne le style qui a fait la renommée de Bolgheri parmi les amateurs de «super-toscans». Les cépages français s’y exprime à merveille.

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Orma en quelques mots

Orma est situé sur la Commune de Castagneto Carducci, juste à côté du célèbre vignoble d’Ornellaia sur un terroir minuscule de 5,5 hectares. Ce vin est l’oeuvre du gourou du vin italien Antonio Moretti. Orma incarne le style de vin qui a fait la renommée de Bolgheri parmi les amateurs du phénomène «Super-Toscan». Les cépages bordelais s’expriment à merveille à Bolgheri, mais dans un style unique à cette zone basse, ensoleillée et venteuse près de la mer Tyrrhénienne. La composition d'Orma de 50% merlot, 30% cabernet sauvignon et 20% cabernet franc mêle la maturité et la densité que l’on pourrait associer aux cieux ensoleillés de Napa avec une terre et une puissance similaires à celle de Bordeaux. Une colonne vertébrale d’acidité vibrante et des arômes de terre poussiéreuse maintiennent l’identité italienne d’Orma.

Dégustation

«La densité et la profondeur de ce jeune rouge sont réelles. Cassis, mûres et thé noir. Corsé, rond et velouté. Sérieux. Assemblage de 50% merlot, 30% cabernet sauvignon et 20% cabernet franc.» James Suckling

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Appellation
Toscane
Millésime
2016
Note Vinum
94
Degré d'alcool
14.5
Parker
95
James Suckling
95
Référence
060.200.2016.ca6bt