Siepi Marchesi Mazzei 2016

Siepi Marchesi Mazzei 2016

Toscana IGT

Assemblage de merlot (50%) et Sangiovese (50%), Siepi est un vin monumental, un joyau de la viticulture Toscane. Il est propriétaire de la famille Mazei depuis 1435, soit 23 générations.

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Siepi Marchesi Mazzei en quelques mots

Siepi est un rouge monumental, un joyau de la viticulture toscane et italienne. Depuis 1435, soit 23 générations, Siepi est entre les mains de la même famille : les Mazzei dans leur domaine du Castello di Fonterutoli. Sous les vignobles, une cave hyper moderne a été construite autour d’un cours d’eau souterrain qui se charge de la régulation naturelle de l’humidité de l’air. Siepi est un assemblage de merlot (50%) et de sangiovese (50%). Le vignoble situé à une altitude de 260m bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel et d’un sol riche en argile. Il est élevé 18 mois en barriques de chêne dont 70% sont neuves. Son caractère unique, qui allie concentration à des tanins soyeux et denses, en font un vin apprécié dans le monde entier.

Dégustation

«un rouge dense et riche, avec beaucoup de fruits et de tanins fondus. Plein et structuré avec beaucoup de chair. Mais c’est frais en même temps. Un assemblage de 50% de merlot et 50% de sangiovese.» James Suckling

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
Merlot
Sangiovese
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Appellation
Toscane
Millésime
2016
Note Vinum
98
Degré d'alcool
14.6
Parker
96
James Suckling
98
Référence
060.199.2016.ca6bt