Ornellaia 2017

Ornellaia 2017

Bolgheri DOC

L'Ornellaia est le symbole et vin le plus important du domaine viticole Tenuta dell'Ornellaia. Le vin, produit en 1985 pour la première fois, est le résultat d'une sélection attentive des vignobles exploités.

CHF 198.00
Livraison dans les 3 à 4 jours | CHF 12.- offerts dès CHF 250.-
Quantité
Disponible

Ornellaia en quelques mots

Marchese Ludovico Antinori, en 1981, fondait le domaine viticole Ornellaia, voisin de Sassicaia. En 1986, il recevait déjà des points du célèbre critique de vin, Robert Parker. La passion et le dévouement ont dirigé ce vin vers un engouement mondial. Ornellaia appartient aujourd'hui à Marchesi de Frescobaldi. Chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiées séparément dans des cuves en acier inoxydable. Cela se traduit par un total de 66 vins différents de base qui reflètent les différents terroirs de la propriété. Les vins élevés 12 mois en barriques (70% de bois neuf et 30% barriques d'une année) avant d'être assemblés. Enfin, le vin ainsi obtenu est vieilli pendant six mois en fûts de chêne et douze mois dans la bouteille avant sa mise sur le marché.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc
Pays d'origine
Italie
Région
Toscane
Appellation
Bolgheri
Millésime
2017
Note Vinum
96
Degré d'alcool
15
James Suckling
95
Référence
060.031.2017.ca6bt