Astrales 2016

Astrales 2016

Ribera del Duero D.O.

La Bodega "Los Astrales" appartient à Marina Garcia, l’ancien oenologue du célebrissime Vega Sicilia. Il signe ici un vin sublime.

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Astrales en quelques mots

Le vignoble est composé de vignes entre 30 et 85 ans d’âge. Le vin a été élevé 18 mois en barriques de chêne françaises, dont 30% neuves. Il est composé uniquement de tempranillo, cépage authentique espagnol.

Dégustation

Robe pourpre intense aux reflets rubis. Le nez possède des arômes gourmand accompagnés de subtiles notes de fruits noirs. En bouche, il est puissant avec des tannins mûrs. C'est un vin fruité et équilibré avec une finale parfaite. Il accompagne véritablement bien un filet de boeuf ou des plats de chasse.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
Tempranillo
Pays d'origine
Espagne
Région
Ribera del Duero
Appellation
Ribera del Duero
Millésime
2016
Note Vinum
93
Degré d'alcool
15
Référence
050.061.2016.ct6bt