Château Les Trois Croix 2012
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Château Les Trois Croix 2012

Fronsac AC

Château Les Trois Croix est la propriété de Patrick Léon, célèbre oenologue-vinificateur de Château Mouton Rothschild de 1985 à 2004.

CHF 19.91
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Château Les Trois Croix en quelques mots

Château Les Trois Croix a été repris en 1995 par la famille Patrick Léon. C'est en raison de la situation particulière de son vignoble implanté sur les trois communes de Fronsac, Saillans et Saint-Aigna que cette propriété porte le nom "Les Trois Croix", faisant allusion aux trois clochers des villages. La cueillette est faite entièrement à la main dans des petites où les baies de raisins restent intactes jusqu’à leur arrivée au cuvier. Vient alors le temps d’une sélection minutieuse, toujours à la main. Le raisin est trié deux fois : avant et après éraflage, de manière à ne conserver en cuve que chaque grain de raisin mûr, sain et intact pour préserver la pureté du fruit dans le vin.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
85% Merlot / 15% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Fronsac
Millésime
2012
Note Vinum
90
Degré d'alcool
12.5
Parker
87-89
Quarin
88
Référence
084.052.2012.ca12bt