Chablis 2018

Chablis 2018

Domaine Louis Jadot

Entre minéralité et finesse, ce Chablis vous offfrira un grand moment de dégustation. Un vin séduisant qui se marie particulièrement bien avec les fruits de mer et les crustacés.

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Chablis en quelques mots

Ce grand cru se trouve sur la rive droite du Serein, la rivière qui traverse Chablis et sa région, à la pointe nord-ouest de la Côte des Grands Crus. Le sol est composé du célèbre calcaire "Kimméridgien" contenant des milliards de petits fossiles marins dans un ciment blanchâtre qui a dû être le fond de l'océan... il y a 130 millions d'années ! Cette origine marine donne une saveur unique aux vins de Chablis en général et surtout de la fraîcheur et de la vivacité au terroir des Bougros en particulier.

Fiche technique

Couleur
Blanc
Température de service
11-14
Cépage(s)
Chardonnnay
Pays d'origine
France
Région
Chablis
Appellation
Chablis
Millésime
2018
Note Vinum
89
Degré d'alcool
13
Référence
086.143.2018.ct6bt