Château Martinat 2016

Château Martinat 2016

Côtes de Bourg AC

Installée en 1994, Stéphane Donze et son épouse ont fait de ce domaine de 25 ha l'une des références de l'appellation.

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Château Martinat en quelques mots

Le vignoble de Château Martinat est situé sur la commune de Lansac, au cœur de l’appellation Côtes de Bourg, dans un paysage vallonné non loin du fleuve, la Gironde. Cette dernière a une influence certaine sur la douceur du climat et l’ensoleillement de cette région. Château Martinat regroupe 25 hectares sur un terroir particulier, caractérisé par la présence de veines de petites graves et d’argiles rouges et brunes ; un atout qualitatif précieux pour la maturité des raisins et la densité des vins. Paré de pourpre aux reflets brillants, il dévoile des parfums chaleureux de fruits cuits mariés à un boisé mesuré. Une attaque large et généreuse prélude un palais à l'unisson de l'olfaction, des arômes de fruits très mûrs enrobant des tanins soyeux. Bel accord avec les viandes grillées ou en sauce.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
70% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon / 10% Malbec
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes de Bourg
Millésime
2016
Note Vinum
92
Degré d'alcool
14
Référence
084.230.2016.ct12bt