Château des Jacques La Roche 2015
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Château des Jacques La Roche 2015

Moulin à Vent AC / Domaine Louis Jadot

Le Moulin à Vent « La Roche » est un clos d'à peine 1,5 hectare, situé à mi-côteau sur une pente magnifiquement exposée au soleil. Il reçoit régulièrement des prix d'excellence.

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Château des Jacques La Roche en quelques mots

La Maison Louis Jadot a acheté le Château des Jacques en 1996. Celui-ci est situé à Romanèche Thorins, dans le Beaujolais au Sud de la Bourgogne. Ce domaine comprend 30 hectares de vignoble en appellation « Moulin-à-Vent ». Ce nom provient d'un antique moulin planté sur la colline de Romanèche. Ce vin est sans doute le plus bourguignon des crus du Beaujolais. Le Château des Jacques est constitué entre autres de 30 hectares sur l'appellation Moulin-à-Vent. Le Moulin à Vent est souvent considéré comme le plus bourguignons des crus du Beaujolais. Louis Henry Denis Jadot fonde la Maison Louis Jadot en 1859. L'histoire avait commencé en 1826 dans les vignes avec l'acquisition par la famille Jadot du Beaune Premier Cru Clos des Ursules. Depuis sa création en 1859, la Maison Louis Jadot s'est fixé pour mission de se développer harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Pour produire les vins les plus représentatifs de leur terroir, Jacques Lardière est entouré de Juliette, Christine, Guillaume. Cette équipe joue un rôle déterminant dans le succès de cette maison. Chacun met son talent au service de ces vins et assure la pérennité de ce savoir faire, qu'il soit technique ou commercial. Aujourd’hui, tous les vins de la Maison Louis Jadot sont des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée de la Grande Bourgogne viticole.

Dégustation

Le Moulin à Vent « La Roche » possède une très jolie robe d'un grenat profond aux reflets brillants. Le nez est très expressif, les parfums dominants sont la violette et la rose fanée avec de petits fruits noirs murs. La bouche est élégante et les tanins sont assez fins.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
100% Gamay
Pays d'origine
France
Région
Beaujolais
Appellation
Moulin à Vent
Millésime
2015
Note Vinum
92
Degré d'alcool
13.5
Référence
081.018.2015.ca6bt