Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes 2013
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Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes 2013

Domaine Louis Jadot

Le vignoble de Morey Saint Denis est situé entre Gevrey Chambertin au Nord et Chambolle Musigny au Sud, au centre de la Côte de Nuits.

CHF 49.80
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Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes en quelques mots

Le village présente 5 Grands Crus et 17 Premiers Crus dont le « Clos des Ormes » situé au nord du vignoble à côté des premiers crus « Aux Chezeaux, « Aux Charmes », « Les Charrières ». Le sol est argilo-calcaire, bien drainé. Ce premier cru est vinifié en cuves ouvertes (raisins égrappés) pendant environ 3-4 semaines afin d'obtenir une expression optimale du terroir. Puis il est mis en fûts de chêne pour un élevage d'environ 15-18 mois.

Dégustation

D'une superbe robe profonde, ce vin soyeux dégage des arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, ainsi que des notes épicées. Il sera un compagnon idéal pour les viandes rouges en sauce ainsi que la majorité des fromages.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
Pinot Noir
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Nuits
Appellation
Morey-Saint-Denis
Millésime
2013
Note Vinum
91
Degré d'alcool
13
Référence
086.241.2013.ca6bt