Pouilly-Fuissé 2014
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Pouilly-Fuissé 2014

Domaine Louis Jadot

Quel vin blanc magnifique ! Le cépage chardonnay s'exprime pleinement avec finesse et distinction.

CHF 33.00
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Pouilly-Fuissé en quelques mots

Ce magnifique domaine de 15 hectares situé en plein coeur de l’appellation Pouilly-Fuissé. La famille Ferret a joué un rôle essentiel dans la renommée de cette belle appellation. Le jeu de l'érosion a dégagé les formations les plus dures, évacuant les matériaux tendres vers les dépressions environnantes. Il en résulte un relief formé de longues vallées parallèles, séparées par des crêtes festonnées au relief dissymétrique : les versants regardant vers l'est sont généralement en pente modérée ; à l'opposé, les versants ouest sont nettement plus raides et forment parfois des falaises. Cette disposition a engendré une grande variété de terroirs issus de la combinaison de substrats géologiques divers avec la topographie, chaque situation se caractérisant, de plus, par un sol propre, résultant de l'interaction de tous ces éléments.

Dégustation

Un Pouilly Fuissé d'une robe or-vert, tout en finesse et distinction. La nature du terrain favorise un développement harmonieux des arômes du cépage, avec des nuances noisettes et amandes grillées, de pamplemousse et de citron.

Fiche technique

Couleur
Blanc
Température de service
11-14
Cépage(s)
Chardonnnay
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Millésime
2014
Note Vinum
90
Degré d'alcool
13
Référence
086.144.2014.ct6bt