Mouton Cadet Réserve Graves blanc 2016
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Mouton Cadet Réserve Graves blanc 2016
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Mouton Cadet Réserve Graves blanc 2016

Baron Philippe de Rothschild

A côté de Mouton Cadet blanc, légendaire AOC Bordeaux a été créé Réserve Mouton Cadet Graves.

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Mouton Cadet Réserve Graves blanc en quelques mots

Élevé avec soins et produit en quantité limitée, ce vin d'assemblage réunit trois cépages qui lui donnent son caractère: le sémillon lui apporte gras et finesse, la sauvignon blanc son fruité et sa fraîcheur, et la muscadelle sa rondeur. Toutes les étapes de la vinification de Mouton Cadet se déroulent sous le contrôle quotidien des oenologues de Baron Philippe de Rothschild. Vinifiées séparément, chaque parcelle de vigne conserve la diversité et la personnalité de chaque terroir.

Dégustation

Couleur paille très claire aux reflets légèrement dorés. Le nez est fin et frais, s'ouvrant sur des arômes élégants de fleurs blanches mêlés de notes délicates de pêche, mûre et agrumes. La prise en bouche révèle un agréable équilibre, dévoilant des caractéristiques minérales prononcées du terroir, enrobées par le fruit. La finale est savoureuse, croquante et fraîche, bien dans la typicité de son appelation.

Fiche technique

Couleur
Blanc
Température de service
11-14
Cépage(s)
Sémillon / Sauvignon Blanc / Muscadelle
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Graves
Millésime
2016
Note Vinum
90
Degré d'alcool
12
Référence
083.033.2016.ct6bt