Las Pizarras del Jalon 2015
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Las Pizarras del Jalon 2015

Calatayud D.O.

Las Pizarras del Jalon fait partie de ces vins fantastiques qui mettent le vignoble espagnol à l'honneur.

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Las Pizarras del Jalon en quelques mots

Las Pizarras del Jalon fait partie de ces vins fantastiques qui mettent le vignoble espagnol à l'honneur. Situé sur un plateau à 1'000 mètre d'altitude le terroir est extraordinaire pour la réussite de grands vins. Il fait chaud, parfois très chaud le jour, mais les nuits sont toujours fraîches. Le terroir est fait de vignes de grenaches très anciennes, la plupart sont âgées de 70 à 100 ans. Les vendanges sont faites minutieusement à la main, la vinification est à température contrôlée et le vin est élevé 10 mois en barriques françaises.

Dégustation

Couleur intense. Fruité au nez avec quelques notes épicées. Saveur de cerise mûre qui remplit la bouche, très bon corps et structure, avec des tanins très équilibrés et un arrière-goût agréable.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
100% Grenache
Pays d'origine
Espagne
Région
Calatayud
Appellation
Calatayud
Millésime
2015
Note Vinum
89
Degré d'alcool
14
Parker
88
Référence
050.066.2015.ct6bt