Rocca del Principe Taurasi 2008

Rocca del Principe Taurasi 2008

Taurasi DOCG

Le domaine viticole Rocca del Principe fut fondé en 2004 par Ercole Zarella, son épouse Aurelia Fabrizio et son frère Antonio.

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Rocca del Principe Taurasi en quelques mots

Les trois fondateurs viennent de familles de vigneron qui, depuis des générations, ont toujours transmis leurs vignes à leurs enfants. Avellino se trouve au sud de la province des Pouilles. Grâce à la chaîne de montagnes Monti Picentini, en particulier le proche Monte Tuoro (1400 m), le domaine viticole profite de conditions climatiques très avantageuses. Aucune chaleur extrême le jour et des nuits fraîches. Le Taurasi est seulement produit depuis 2007 avec une production de 3000 bouteilles par année. Un vrai bijou qui est encore accessible aujourd'hui.

Dégustation

"Dense yet fresh, with juicy acidity supporting black cherry puree and cassis fruit character, rounded out by full tannins and grace notes of ash, olive paste and game. Best from 2015 through 2022. 230 cases made."

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
Aglianico
Pays d'origine
Italie
Région
Campania
Appellation
Taurasi
Millésime
2008
Note Vinum
94
Degré d'alcool
15
Wine Spectator
93
Référence
060.163.2008.ct12bt