Tempus 2016

Tempus 2016

Terra Alta D.O.

Une concentration incroyablement belle ainsi qu'une richesse de parfums impressionnant.

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Tempus en quelques mots

Il vient du Terra Alta, une région montagneuse à l'extrême sud de la Catalogne, sur la rive sud de l'Èbre, où l'on trouve les conditions idéales pour la viticulture, en particulier pour le cépage Garnacha. Les raisins de ce vin proviennent de vignes âgées de plus de 30 ans. Le vin est élevé de 6 - 8 mois en fûts de chênes et 12 mois en bouteille.

Dégustation

A l'oeil: des couleurs vives. Au nez: des arômes de fraises et de prunes. La vanille et le cacao avec des notes épicées de clou de girofle. En bouche: doux, charnue, avec un bon niveau d'acidité pour contrebalancer la chaleur de l'alcool et des tanins agréables. Finale longue et persistante.

Fiche technique

Couleur
Rouge
Température de service
16-19
Cépage(s)
30% Garnacha borruda / 30% Syrah / 15% Carinyena / 13% Cabernet / 7% Ull de Ilebre / 5% Merlot
Pays d'origine
Espagne
Région
Terra Alta
Appellation
Terra Alta
Millésime
2016
Note Vinum
90
Degré d'alcool
14.5
Référence
050.024.2016.ct6bt