Mouton Cadet

Le bordeaux des grands événements

Ambassadeur par excellence de Bordeaux dans le monde, Mouton Cadet évoque le raffinement et l’élégance de l’art de vivre à la française.

C’est le vin des grands événements, que ce soit le festival du film de Cannes, la Ryder Cup en golf ou encore la Coupe de l’America en voile.

Service

  • Servir à 16-19° C.
  • Alcool 14% Vol.
  • Se déguste dès aujourd’hui
  • se conserve 6 à 9 ans.

Réserve Mouton Cadet Médoc

Baron Philippe de Rothschild, AOC Médoc

2016
Ce Réserve Mouton Cadet appellation Médoc renoue avec le classicisme de Bordeaux grâce à un tout en finesse et en élégance.

Depuis 1930, Mouton Cadet réinvente l’expression des terroirs de Bordeaux grâce au savoir-faire unique de ses œnologues. Produit en quantité limité, Réserve Mouton Cadet Médoc associe trois cépages typiques de la région: le cabernet sauvignon lui donne sa densité et ses arômes concentrés de fruits noirs, le merlot sa finesse et le cabernet franc son équilibre. Un vin rond velouté qui saura conquérir votre palais.

Robe rouge grenat soutenue. Le nez, très complexe, offre un bouquet de fruits noirs bien mûrs allié à des notes fumées et toastées, puis de réglisse et d'épices fines. L'attaque en bouche est riche, charnue et fraîche. Le milieu de bouche offre des notes de fruits noirs bien prononcées sur une trame tannique élégante. La finale offre un retour de bouche sur le fruit frais. Très bon équilibre entre le fruit et le bois. Un Médoc racé.

Sauvignon blanc Baron Philippe de Rothschild

Vin de Pays d’Oc

2019
Frais, fruité, expressif, vin d'apéritif par excellence, ce sauvignon blanc fera merveille également avec des fruits de mer.

Sauvignon Blanc est issu de l’assemblage de deux terroirs aux propriétés exceptionnelles. Le terroir de la Haute-Vallée, au sol argilocalcaire, est d’un climat très frais en raison de son altitude élevée. Le terroir océanique, au sol à dominante de grès, possède un climat humide, influencé par les flux d’ouest et tempéré par des périodes chaudes. Ces deux terroirs favorisent une excellente concentration des arômes et contribuent au développement de l’acidité, procurant des vins frais et nerveux.

...un nez aux parfums de citronnelle et de pamplemousse avec quelques touches minérales. En bouche, il révèle une délicieuse fraîcheur aromatique, une belle armonie en milieu de bouche et des saveurs magnifiquement fruitées...

Cabernet Sauvignon Baron Philippe de Rothschild

IGP Pays d’Oc

2019
Cépage noble par excellence, ce cabernet sauvignon est vinifié de manière virtuose par les oenologues de la maison.

Situé au cœur du Languedoc Roussillon, ce cabernet sauvignon provient de sols graveleux et chauds. Cultivé dans cet environnement, il s'affirme avec puissance, consistance et un beau gras en fin de bouche. La fermentation malolactique assoupli le vin et met sa fraîcheur aromatique en évidence.

...un nez légèrement épicé de poivre blanc avec des notes de petits fruits noirs. En bouche, il est structuré, rond, avec des tanins qui révèlent des saveurs de cassis, de mûres, de cerise et de vanille. La finale est racée et nette.

Agneau Rosé

Baron Philippe de Rothschild, AOC Bordeaux

2020
La Rolls des Rosés. Fin racé et délicieusement fruité, l'Agneau Rosé rime avec qualité !

Ce Bordeaux Rosé rayonne depuis 50 ans dans les plus grands restaurants du monde entier. Il est l’ambassadeur par excellence pour les amateurs de vins rosés. Un vin superbe de la maison Rothschild ! Planté en cépages nobles : merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon et vinifié selon la méthode traditionnelle de saignée, Agneau Rosé est le fruit d'une sélection rigoureuse de vins produits sur les principales appellations de Bordeaux. Son assemblage, accompli par des œnologues de Baron Philippe de Rothschild, apporte à ce vin son fruité subtil et rafraîchissant.

Le nez laisse apparaître des notes de fruits rouges frais tels que la framboise et la groseille. L’attaque est ronde et gourmande, elle révèle de belles notes de fruits rouges. En milieu de bouche, les fruits rouges persistent. La finale laisse s’exprimer de discrète notes de verveine et de groseille.

La Bélière

Baron Philippe de Rothschild, AOC Bordeaux

2019
La Bélière est le fleuron des vins Baron Philippe de Rothschild de l'appellation Bordeaux.

Chaque appellation sélectionnée par l’équipe Baron Philippe de Rothschild possède un terroir unique, lui offrant une palette de nuances exceptionnelles pour la réalisation de La Bélière Rouge : les sols calcaires de l’Entre-Deux-Mers donnent des vins fins, contrairement aux sols argileux du Blayais qui sont à l’origine de vins plus corsés. Les sols graveleux des Côtes de Bourg et du sud de l’Entre-Deux-Mers apportent quant à eux, l’élégance et la fraicheur au cabernet.

Le premier nez est marqué par des arômes délicats, épicés, qui s'ouvrent à l'aération sur de belles notes de fruits rouges (groseille, framboise...). Le bouquet aromatique se développe de façon franche et avenante. En bouche, l'attaque est fraîche et tout en souplesse. Le milieu de bouche est quant à lui ample et généreux pour aboutir en finale sur de délicates touches fines et fruitée (fraise et groseille).

Mise de la Baronnie Montagne Saint-Emilion

Baron Philippe de Rothschild

2018
Un vin tout en richesse au bouquet aromatique complexe et raffiné.

Chaque appellation sélectionnée par l’équipe Baron Philippe de Rothschild possède un terroir unique, lui offrant une palette de nuances exceptionnelles pour la réalisation de Mise de la Baronnie : les sols argilo-calcaires situés entre Pomerol et Saint- Emilion donnent des vins légèrement tanniques, fins et d’une belle complexité. Le terroir de Montagne étant assez semblable à celui de Saint-Emilion, l'INAO a accordé à cette appellation le droit d'accoler à son nom celui de son illustre voisine. Cette appellation charmeuse de la rive droite, dont le vignoble suit la pente douce des coteaux, bénéficie d'un sous-sol calcaire et argilo-calcaire. Elle propose des vins rouges particulièrement souples et agréables.

Le premier nez laisse apparaître des notes de minéralité. Puis à l’aération on retrouve des fruits très mûrs comme la mûr et la myrtille. En bouche, l’attaque s’exprime sur la rondeur avec une pointe de pain grillé. Le milieu de bouche dévoile des tannins puissants et élégants. La finale révèle la fraicheur des fruits rouges et noirs (myrtille, cerise, fraise des bois).