Clos Lojen in wenigen Worten

DasfamiliengeführteWeingut Bodegas yViñedos Ponce machte dasAnbaugebiet Manchuela und seine traditionelle Bobal-Traube weltbekannt. Die Bodegas y Viñedos Ponce wurde 2005 von Juan Antonio Ponce und seinem Vater gegründet.Ihre Philosophie ist es, Weine zu erzeugen, die das Terroir von Manchuela widerspiegeln und dabei eine Hommage an die ikonische Bobal-Traube der Region sind. An den Burgundischen Stil angelehnt, vinifiziert der ÖnologeJuan sehr edle und zarte Weine, die nicht der kraftvollen Typizität der spanischen Weine entspricht.Die Weinberge werden biodynamisch bearbeitet undbefinden sich auf einer Höhe von 700-820 Metern zwischen den Flüssen Jucar und Cabriel, auf hauptsächlich ton- und kalkhaltigen Böden mit einigen sehr kalkhaltigenParzellen.