Wahrhaftig ein Schmuckstück! Der Familie Gauthier ist mit diesem Jahrgang ein spektakulärer Wein gelungen.
21.80
/ Flasche
vorübergehend ausverkauft
Château Platon in wenigen Worten
Seit 1907 besitzt die Familie Gauthier einen 11 Hektar großen Bauernhof, der im Herzen der Region Entre Deux Mers in der Gemeinde Ste Radegonde liegt. Auf diesem Terroir aus lehmig-schluffigen und lehmig-kalkigen Böden entsteht das Château Platon en Bordeaux Rouge. Dieser von der Merlot dominierte Bordeaux ist geschmeidig, gehaltvoll und kräftig. Dem sehr kleinen 11 ha umfassenden Gut ist mit diesem 2018er ein Kunstwerk gelungen.
Degustation
Château Platon hat eine ziemlich dichte dunkle Granatfarbe mit einigen violetten Reflexen. In der Nase fallen einige Noten von schwarzen Früchten auf, ein Duft, der sich auch am Gaumen ausbreitet. Dieser geschmeidige Wein hat einen langen und anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu einem Wurst- oder Bratengericht.
Dunkler Granat, dicht, violette Schimmer
Schwarze Früchte
Fruchtig
Kellerkarte
Château Platon 2020
Technische Angaben
Jahrgang
2020
Farbe
Rouge
Format
Flasche
Alkoholgehalt
14.5%
Serviertemperatur
16-19°C
Reife
2025 - 2026
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2031
Rebsorten
70% Merlot 15% Cabernet Franc 15% Cabernet Sauvignon