Rosso del Ticino DOC
Belvedere del Castello Luigi 2022
Signatur Luigi Zanini
Aus den besten Merlot-Parzellen des Castello Luigi gewonnen, mit Grand-Cru-Anspruch selektioniert und in einem im Tessin einzigartigen Schwerkraft‑Keller vinifiziert.
Gebändigte Kraft
Heisser, trockener Jahrgang 2022 mit 15,5 % vol., der opulente Fülle mit kalkiger Frische und sehr feinen Tanninen perfekt in Balance bringt.
Grosse Schweizer Lagerung
Mit 19/20 Punkten in der Schweizerischen Weinzeitung bewertet, zählt dieser Belvedere 2022 zu den ganz grossen Merlots der Schweiz und besitzt Potenzial für weit über ein Jahrzehnt Reife.
Tessiner Merlot mit Grand-Cru-Anspruch
Merlot aus dem Tessin mit Grand-Cru-Anspruch
Auf den kalkreichen Hängen von Besazio im Süden des Tessins entsteht mit Belvedere del Castello Luigi einer der markantesten Rotweine der Schweiz. Hier dreht sich alles um Merlot: Die Reben werden extrem streng reguliert, jede Pflanze trägt nur wenige Trauben, um maximale Konzentration zu erreichen. Der Keller, nach dem Vorbild großer Bordeaux-Schlösser gebaut, arbeitet mit Schwerkraft – ein Konzept, das den Wein vom Lesegut bis zur Abfüllung besonders schonend begleitet.
Die gleiche Akribie wie beim Spitzenwein des Gutes
Belvedere gilt als prestigeträchtiger „Zweitwein“ neben dem legendären Castello Luigi Rosso, wird jedoch mit derselben kompromisslosen Sorgfalt erzeugt: strenge Auslese im Weinberg, präzise Vinifikation und ein langes, rund 18‑monatiges Holzfasslager in französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein trockener, kraftvoller Rotwein mit ernstzunehmender Struktur, der dennoch viel Eleganz und Feingefühl ausstrahlt – ein Merlot, der das Potenzial des Tessins eindrucksvoll unterstreicht.
Ein großer Schweizer Rotwein für besondere Momente
Belvedere del Castello Luigi richtet sich an Genießer, die charaktervolle, tiefe, dabei aber stilvoll balancierte Weine schätzen. Höchste Bewertungen der Fachpresse haben ihn in den Kreis der Merlot-Referenzen des Tessins gehoben und zeigen, dass Schweizer Wein mit internationalen Spitzengewächsen mithalten kann. Ob als stilvoller Begleiter zu gehobener Küche, als eindrucksvolles Geschenk oder als Bereicherung eines anspruchsvollen Weinkellers – dieser Wein verbindet Präzision, Intensität und Raffinesse auf höchstem Niveau.
Sonniger Merlot, Samt und Tiefe
Das Farbkleid zeigt ein gesättigtes, dichtes Purpurrot mit tiefvioletten Reflexen. Es verrät sofort die Konzentration des Jahrgangs 2022 und erinnert an einen grossen, lagerfähigen Wein.
In der Nase intensiv und komplex, mit einem Strauß sehr reifer schwarzer Früchte – Heidelbeere, Brombeere, Schwarzkirsche – untermalt von Noten von Mokka, dunkler Schokolade und fein dosierter Vanille. Nuancen von Unterholz, Lakritze und feinen Gewürzen (Pfeffer, Nelke) verleihen Tiefe, während eine elegante Frische den kalkhaltigen Ursprung widerspiegelt.
Am Gaumen zeigt sich der Auftakt weich und samtig, getragen von einer grosszügigen Fülle, die an Schwarzkirschgelée und Brombeerkonfitüre erinnert. Die Tannine sind rund, seidig und perfekt gereift, umrahmt von einem getoasteten, röstigen Holzeinsatz, der hervorragend integriert ist. Trotz 15,5 % vol. bleibt die Balance bemerkenswert: eine feine Säure, würzige Akzente und ein Hauch Menthol strecken den langen, intensiven und anhaltenden Abgang, der das sehr schöne Lagerpotenzial dieses 2022 bestätigt.
2022
Ein aussergewöhnlicher Merlot aus dem Tessin, sonnendurchflutet und tiefgründig, vinifiziert im Stil eines grossen Bordeaux im spektakulären Schwerkraft‑Keller des Castello Luigi.
Belvedere del Castello Luigi 2022
Rosso del Ticino DOC
Herkunft :
Suisse - - Ticino DOC
Rebsorten :
100% Merlot
Vinifikation :
Manuelle Lese in den besten Merlot-Parzellen des Gutes mit strenger Selektion. Transport der Trauben im spiralförmig angelegten unterirdischen Schwerkraft‑Keller des Castello Luigi ohne mechanisches Pumpen, um die Unversehrtheit der Beeren zu erhalten und sanfte Extraktionen zu fördern. Traditionelle alkoholische Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung vor dem Ausbau in französischen Eichenbarriques. (Vollständige technische Details werden vom Produzenten nicht veröffentlicht.)
Ausbau :
Etwa 17 bis 18 Monate Ausbau in französischen Eichenbarriques im Stil eines grossen Bordeaux, mit Fokus auf die Integration des Holzes, die Verfeinerung der Tannine und den Erhalt der Balance trotz der Fülle des Jahrgangs 2022. (Der genaue Anteil neuer Fässer wird nicht kommuniziert.)
Alkoholgehalt :
15.5%
Serviertemperatur :
15-17°C
Trinkreife :
2030 - 2035
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2037
Farbe :
Gesättigtes, tiefes Purpurrot mit intensiven violetten Reflexen, Hinweis auf hohe Konzentration.
Nase :
Reife schwarze Früchte (Heidelbeere, Brombeere, Schwarzkirsche), dazu Mokka, dunkle Schokolade, Vanille sowie Anklänge von Unterholz, Lakritze und feinen Gewürzen.
Gaumen :
Weicher, breiter Auftakt mit konzentriertem schwarzen Fruchtkern, runde, seidige Tannine, perfekt integriertes getoastetes und röstiges Holz, bemerkenswerte Balance trotz 15,5 % vol., langer, frischer, mentholiger und würziger Abgang.
Speiseempfehlungen :
Kalbsrückenbraten mit Morcheln, Lammkarree in Kräuterkruste, Rindsfilet vom Grill mit Rotweinreduktion, Steinpilzrisotto mit gereiftem Parmesan, Gereifte Hartkäse (Sbrinz, alter Greyerzer)